Blumenau se despede nesta segunda-feira (23) de uma figura emblemática de sua história gastronômica. Morreu Hsiao Yen Yu Yuan, a mulher que, ao lado do marido, deu vida ao tradicional restaurante Chinês, um dos pontos mais conhecidos e queridos do Centro da cidade. O falecimento de Yen, como era carinhosamente chamada, foi confirmado pelas redes sociais do estabelecimento e gerou uma onda de comoção entre clientes de diferentes gerações.

Em respeito à memória de sua fundadora, a equipe do restaurante emitiu uma nota de profundo pesar e comunicou que o local permanecerá de portas fechadas durante toda esta segunda-feira. A pausa nas atividades marca um momento de silêncio para uma casa que é sinônimo de tradição familiar no Vale do Itajaí.

Legado marcado pelo carinho e presença constante

Mais do que as receitas que atravessaram décadas, o legado de Yen é lembrado pelo atendimento próximo e acolhedor. Nas redes sociais, as mensagens de condolências destacam a marca registrada da fundadora: o hábito de circular entre as mesas para cumprimentar os clientes com um sorriso.

"Ela fazia questão de ir à nossa mesa para nos dar um abraço e conversar um pouquinho", relembrou uma cliente em depoimento emocionante, destacando que essa proximidade vinha desde a sua infância. Para muitos moradores de Blumenau, o restaurante Chinês não é apenas um local de refeição, mas um cenário de memórias afetivas construídas sob o olhar atento de Yen.

Retomada das atividades

A comunidade blumenauense, que hoje lamenta a perda, poderá prestar suas últimas homenagens e seguir prestigiando o trabalho iniciado pela fundadora a partir desta terça-feira (24), quando os atendimentos no restaurante serão retomados no horário normal.

A partida de Hsiao Yen Yu Yuan encerra um capítulo importante da imigração e do empreendedorismo em Blumenau, mas deixa consolidado um dos sabores mais tradicionais da região.