Uma empresa de salgados localizada na rua João Pessoa, uma das vias mais conhecidas do bairro Velha, em Blumenau, foi palco de um princípio de incêndio na noite desta segunda-feira (26). O incidente assustou quem passava pela região quando as chamas se concentraram em um dos equipamentos principais da produção: uma fritadeira industrial repleta de óleo. A rápida percepção do problema foi crucial para evitar que o fogo se alastrasse por toda a estrutura da fábrica, garantindo que os danos ficassem restritos à área de cocção.

Fogo concentrado em fritadeira de óleo

De acordo com as informações apuradas, o incêndio teve início durante o período noturno e mobilizou recursos para o combate imediato. O óleo quente, característico desse tipo de operação, serviu como combustível para as chamas, gerando uma fumaça densa que chamou a atenção na vizinhança. O Corpo de Bombeiros Militar de Blumenau reforça constantemente que incidentes envolvendo óleo de cozinha exigem técnicas específicas de abafamento, já que o uso inadequado de água pode causar uma reação violenta e propagar o fogo.

Segurança e continuidade dos trabalhos

Apesar do susto e dos danos materiais no equipamento, não houve registro de feridos na unidade. A rua João Pessoa seguiu com fluxo normal, sem necessidade de interdições prolongadas após o atendimento da ocorrência. O caso serve de alerta para empreendedores do setor gastronômico de Blumenau sobre a importância da manutenção rigorosa em sistemas de exaustão e termostatos de fritadeiras, itens essenciais para prevenir sinistros em ambientes de alta temperatura.