O setor 1 da Vila Germânica, em Blumenau, transformou-se no epicentro da cultura cervejeira nacional nesta quarta-feira (4) com a abertura da 17ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja. Reunindo 27 cervejarias e cerca de 200 rótulos, o evento reafirma a força de Santa Catarina no setor, apresentando ao público as grandes vencedoras do Concurso Brasileiro da Cerveja em uma experiência que une música ao vivo, aulas culinárias e uma harmonização gastronômica inédita na região.

As grandes campeãs no Parque Vila Germânica

O destaque da noite de abertura foi a consagração das cervejarias catarinenses. A Big Jack Cervejaria garantiu o título de melhor do país, seguida pela Cervejaria Stannis, também de Santa Catarina, e pela Cervejaria Leopoldina em terceiro lugar.

Os visitantes que circularem pelos pavilhões poderão degustar cervejas de marcas medalhistas como Danken, La Birra, Green Coast, Lass Berg, Kairós, Segredos do Malte, Oma’s Haus, Alles Blau, Das Bier, Balbúrdia, Eisenbahn, Patanegra, Cervejaria Brusque, Faroeste Beer e Bodebrown. Além das premiadas, o evento conta com nomes tradicionais da região, como a Cervejaria Blumenau, Schornstein e Borck.

Alta gastronomia e o conceito "open bar" no setor 2

Uma das grandes novidades desta edição é a integração da cerveja como ingrediente principal nos pratos. Seis chefs de renome, incluindo Carlos Bertolazzi e Heiko Grabolle, assinam menus que exploram culinárias internacionais, da alemã à americana.

Para quem busca uma imersão técnica e sensorial, o setor 2 abriga o "Degusta Cervejas do Brasil", um sistema open bar que disponibiliza 900 rótulos para o público. O festival segue com programação intensa até sábado (7), consolidando Blumenau como o destino indispensável para entusiastas e profissionais do setor neste final de semana.