Blumenau consolida-se mais uma vez como a capital nacional da gastronomia artesanal. Já estão abertas as inscrições para o IX Prêmio Queijo Brasil, que terá sua fase decisiva entre os dias 23 e 26 de julho de 2026, no Setor 3 do Parque Vila Germânica. O evento, que atrai produtores de todo o país para o Vale do Itajaí, busca reconhecer a excelência de queijos artesanais, promovendo o intercâmbio entre mestres queijeiros, especialistas e o público consumidor.

Como participar do concurso em Blumenau

Os produtores interessados em submeter suas criações ao rigoroso corpo de jurados — composto por técnicos, gastrônomos e queijistas — devem realizar o cadastro através da plataforma oficial. O concurso avalia aspectos como aparência, aroma, textura e sabor, distribuindo as tradicionais medalhas de ouro, prata e bronze, além do cobiçado troféu de "Seleção Queijista".

O regulamento de 2026 mantém o foco em pequenas e médias queijarias, valorizando tanto produtos de leite cru quanto pasteurizados. "Blumenau se tornou o epicentro dessa cultura pela infraestrutura e pelo carinho com que a região abraça o setor artesanal", destaca a organização.

Programação e Festival Nacional do Queijo

Paralelamente ao julgamento técnico, o público blumenauense e turistas poderão aproveitar o Festival Nacional do Queijo. A feira gastronômica contará com mais de 70 expositores, oferecendo não apenas queijos, mas também vinhos, charcutaria, cafés e cervejas artesanais locais.

• 23 de julho (Quinta): Entrada gratuita (14h às 22h) e cerimônia de premiação.

• 24 de julho (Sexta): Ingresso a R$ 10,00 (14h às 23h).

• 25 de julho (Sábado): Ingresso a R$ 15,00 (12h às 23h).

• 26 de julho (Domingo): Entrada gratuita (10h às 20h).

O evento também promove oficinas práticas e rodadas de negócios, incentivando a economia regional e o fortalecimento de marcas catarinenses, como o premiado queijo Morro Azul, da vizinha Pomerode, que recentemente figurou entre os melhores do mundo.