Blumenau se prepara para celebrar uma de suas maiores tradições culinárias. O Festival Blumenauense da Cuca, o Blumenkuchen, iniciou a sua 13ª edição contando com a participação de 33 padarias e confeitarias locais. O evento ocorre entre os dias 1º e 30 de setembro, período em que os estabelecimentos parceiros oferecem diferentes sabores da iguaria a preços promocionais para moradores e visitantes.

A apresentação oficial da edição deste ano ocorreu no restaurante Frohsinn, reunindo autoridades, organizadores e parte do público para saborear algumas das opções que integram o festival. A iniciativa reforça a importância da gastronomia alemã na identidade cultural da região e fomenta o movimento nos comércios locais.

Variedade de sabores tradicionais e inusitados

O cardápio oficial desta edição reúne tanto receitas clássicas quanto releituras criativas. Entre os sabores tradicionais mais procurados estão os de nata, farofa, chocolate, banana e morango.

Para quem deseja explorar novas experiências gastronômicas, o festival apresenta combinações diferenciadas, como pera com gorgonzola, crème brûlée, pistache com chocolate branco e até mesmo opções salgadas, a exemplo da cuca de ovo com bacon e farofa salgada. Os preços, endereços, horários de atendimento e os sabores específicos oferecidos variam conforme cada estabelecimento participante.

Nova dinâmica com selos digitais e caneca oficial

Como incentivo à participação do público, a edição de 2026 traz uma novidade tecnológica: a Jornada do Cliente. O sistema funciona por meio de uma plataforma digital acessada via QR Code, disponível nos locais participantes a cada compra de fatia, meia cuca ou cuca inteira.

Por meio da ferramenta, o consumidor pode avaliar a experiência no estabelecimento e acumular selos digitais. A regra estabelece que quem juntar quatro selos de padarias diferentes ganha o direito a um voucher para resgatar a caneca oficial do Blumenkuchen 2026 diretamente em uma das confeitarias integrantes da rota gastronômica.