A cidade mais alemã do Brasil se dedica, a partir de amanhã (5), a promover uma experiência gastronômica e cervejeira aos visitantes e turistas. O Pomerode Bierfest segue até domingo (8) com uma programação com 16 cervejarias, seis restaurantes com receitas que levam a cerveja como ingrediente, workshops e shows. O evento acontece no Centro Cultural (Rua Hermann Weege, 91-103) e não tem cobrança de ingressos.

Esta é a terceira edição e será a primeira vez que a Associação Visite Pomerode (Avip), que tem expertise em programações como a Osterfest e o Festival Gastronômico de Pomerode, realiza a agenda. Na quinta (5) e sexta-feira (6) o Pomerode Bierfest começa às 18h. Já no sábado (7) e no domingo (8), a partir das 11h. Todas as informações estão em www.instagram.com/pomerodebierfest.

As 16 cervejarias vêm de nove cidades diferentes do estado. Do Oeste ao Litoral, o potencial de Santa Catarina neste setor está apresentado desde as receitas clássicas até inovações com estilos e ingredientes diferenciados. As marcas são: Al Fero Birrifício, Berg Bier, Birrifício Frisanco, Blauer Berg, Borck, Cerveja Pomerode, Cervejaria Karsten, Eisenbahn, Faroeste Beer, Haenschbier, Hersing, Königs Bier, Lassberg, Opa Bier, Schornstein e Zinke.

Na gastronomia, se destacam preparos com a bebida como ingrediente. Alguns exemplos que prometem dar água na boca do visitante são: costelinha suína ao molho de cerveja bock, macarrão caseiro com molho de linguiça Blumenau na cerveja e nhoque de aipim com molho de costela desfiada e cerveja. Os doces não ficam de fora, com cuca e sorvete preparados especialmente para o evento com um toque de cerveja na receita.

A agenda de shows traz tanto as referências germânicas que sempre animam a cidade, quanto opções de rock ao pop. Na linha mais tradicional, a dupla 2 Franken traz versões da música pop alemã e a Madame Frau, a animação de uma das novidades da Oktoberfest deste ano: um grupo apenas de mulheres. Já nas outras vertentes, Máfia S/A, Tribo da Lua e Princípio Ativo são algumas bandas que sobem ao palco.

O Pomerode Bierfest é uma realização da Avip com o patrocínio da Eisenbahn, e apoio Ártico, Museu do Automóvel, Olho Embutidos, Memo, Escola Superior de Cerveja e Malte, Ness, Cristais Tavares, Sebrae/SC e Prefeitura Municipal de Pomerode.