A Sommerfest Blumenau 2020 tem inúmeros motivos para ser destino certo dos blumenauenses e turistas em janeiro. Um deles é a riqueza da gastronomia e bebidas do cardápio. No Eisenbahn Biergarten, garçons atenderão ao público nas mesas, servindo pratos assinados pelo chef Heiko Grabolle, do Senac SC. No Setor 1, os visitantes poderão provar mais de 30 opções gastronômicas. Falando em chope, a Cervejaria Oficial, Eisenbahn, virá acompanhada pelas locais Blumenau, Bierland, Hersing e Wunderbier. 

E para que a experiência dos visitantes seja ainda mais agradável, os pavilhões da Sommerfest serão climatizados. 

Joelho a pururuca no Eisenbahn Biergarten
O Eisenbahn Biergarten funcionará em formato diferente nesta edição. O público fará pedidos de bebida e alimentação acomodados nas mesas do pavilhão, que serão servidos por garçons em pratos de porcelana e canecos de vidro de meio litro. 

O cardápio é assinado pelo chef Heiko Grabolle, do Senac SC, e abrange sucessos como o joelho a pururuca e o spatzle de sabores como champignons frescos e lingüiça Blumenau. A opção de sobremesa será floresta negra. Os preços cabem em todos os bolsos, variando de R$ 15 a R$ 39.

Setor 1 terá mais de 30 opções de pratos
No Setor 1 serão mais de 30 opções de pratos salgados e doces. Entre os salgados, um dos destaques é o Hamburguer de Schnitzel, que será vendido pela Schnitzel e Schwein’s Haus a R$ 25. Outro recorde de vendas é a batata recheada, comercializada pela Ofenkartoffel Haus por valores entre R$ 25 e R$ 28. A famosa bratwurst, salsicha alemã vermelha ou branca com pão, poderá ser encontrada na Wurst Haus a R$ 16.

O tradicional doce alemão bretzel será comercializado na Bretzel Haus por preço entre R$ 5 e R$ 14. O Kit confeiteiro de bretzel será vendido a R$ 21. Opções como o tradicional strudel, a torta alemã e o waffel serão comercializadas na Benkendorf Kaffee. Os preços se diversificam entre R$ 5 e R$ 18.  

Bebidas
Nada melhor do que harmonizar boa gastronomia com chope de qualidade. Na Sommer, o chope pilsen custará R$ 11 e os especiais e coquetel de vinho R$ 12. A água com e sem gás e o refrigerante serão R$ 5, e a cerveja sem álcool R$ 6. A Likor Haus terá vendedores circulando pelo evento oferecendo shots de Jagermeister, popular digestivo alemão, por R$ 12. 

No Setor Eisenbahn Biergarten, como as bebidas serão servidas em canecos de meio litro, o valor muda um pouco. O chope pilsen será R$ 12, e os especiais R$ 13. 

A Sommerfest Blumenau é uma realização da Prefeitura de Blumenau, por meio da Secretaria de Turismo e Lazer (Sectur) e Parque Vila Germânica. A Cervejaria Oficial é a Eisenbahn.